İş Tanımı

Balık işleme işçisi; taze ve dondurulmuş balıkların temizlenmesi, fileto çıkarılması, paketlenmesi ve depolanmasından sorumludur. Ürünlerin kalite kontrolünü yapmak, hijyen standartlarına uygun şekilde işlemek, bıçak, kesme makineleri ve vakum paketleme cihazlarını kullanmak görevler arasındadır. Çalışma ortamı genellikle soğuk hava deposu veya işleme hattıdır.

Görev ve Sorumluluklar

• Balıkların temizlenmesi ve fileto çıkarılması
• Paketleme ve depolama işlemlerinin yapılması
• Hijyen standartlarına uygun çalışma
• Kalite kontrol ve raporlama
• İş güvenliği ve hijyen kurallarına tam uyum sağlamak

Aday Profili

• Vasıfsız adaylar başvurabilir (deneyim avantajdır)
• Fiziksel olarak dayanıklı, ayakta çalışmaya uygun
• Takım çalışmasına uyumlu
• Soğuk ortamda çalışmaya elverişli

Çalışma Koşulları

• Soğuk ortam (0–4°C)
• Ayakta uzun süre çalışma
• Fiziksel güç gerektirir
• Tam zamanlı çalışma (40 s/hafta)

Gerekli Belgeler

• Sağlık raporu
• Hijyen sertifikası (tercihen)

Ek Bilgiler

• Haftalık ödeme
• Fazla mesai ücreti
• Ücretsiz iş kıyafeti sağlanır